Un peu de chez nous, chez vous

 

Vinc
Vincent Trouillas
Président de la Cave Saint Maurice

 
 
Le site de la Cave Saint Maurice est un outil indispensable, reflet de notre culture de la vigne et du vin, ici dans le Gard. Il constitue un socle d’information sur la vie viticole et vinicole de notre cave, sur sa dynamique. Il permettra à notre public de mieux nous connaître. Il s’engage à faire valoir notre identité, notre diversité – celle qui fait notre richesse. Il raconte nos vins, notre histoire et nous projette dans l’avenir.

Un vignoble et des hommes

Depuis 90 ans la Cave Saint Maurice dans le Gard, n’a cessé de grandir et de s’ouvrir aux challenges viticoles du futur, avec aujourd’hui 215 vignerons coopérateurs répartis sur 2 000 ha de vignobles…

Nos engagements majeurs

Produire des vins de qualité, rester à l’écoute du marché tout en s’impliquant dans un développement durable, sont des enjeux majeurs.

Travailler ensemble

Un espace privilégié pour les vignerons coopérateurs de la Cave Saint Maurice. Toutes les informations accessibles pour mieux travailler ensemble.

Autour de Saint Maurice

Une page dédicacée aux personnes et événements qui composent et font la richesse de la Cave Saint Maurice. Des portraits, des points de vue qui vous appartiennent, vous, Vignerons de la Cave …

Nos
vins

Les « Classiques »

Entre « Esprit des Cévennes et le « Pacte Cévenol », s’exprime la diversité de nos couleurs, de notre vignoble ainsi que la grande route tracée par nos vignerons investis dans le développement durable.

COLLECTION PARCELLAIRES … Terroirs sur-Mesure

La diversité des terroirs sur des sélections parcellaires au volume limités ou chaque bouteille nous partage sa force de caractère

Les « Bio »

Un vignoble en pleine progression avec bientôt plus de 400 ha, un chai désormais dédié et une belle ambition qualité sur les 3 couleurs en ligne classiques ou en sélections parcellaires.

Nos boutiques dans le gard

Depuis 2018 nos deux boutiques, l’une à Brouzet-lès-Alès et l’autre à Maruéjols-lès-Gardon (ouverture fin 2018) portent désormais l’enseigne Vilavigne : plus de 500 références représentant les régions de production françaises sont proposées dans un univers dédié au vin dont l’intégralité de nos gammes mise en scène et à la vente. De nombreux rendez-vous festifs et animés tout au long de l’année …